Nos petits boulangers au travail!
mardi, 12 novembre 2019
Mr et Mme Fouré nous ont accueillis pour nous montrer la fabrication du pain mais aussi la réalisation de pain d’épice.
Farine noire, miel, sucre, levure, beurre, œufs, voici tous les ingrédients nécessaires à la fabrication de nos pains d’épice.
Nous avons travaillé la pâte. Puis, elle est passée dans le laminoir pour rendre la pâte plus fine.
Ensuite, nous avons réalisé des formes avec les emporte-pièces.
Puis, nos personnages sont passés au four.
Nous avons préparé avec Théo des glaçages de différentes couleurs : bleu, blanc et rose.
Ensuite, nous avons pris beaucoup de plaisir à les décorer avec des « crayons spéciaux ».
Puis, nous avons goûté nos réalisations ! Un vrai délice !!!!
Ensuite, nous avons observé le travail du pain.
Nous avons appris les ingrédients pour faire du bon pain : farine, levure du boulanger, eau et du sel.
Théo a montré le grignage des pains et des baguettes.
Puis, les enfants ont aidé Mr Fouré à mettre les baguettes dans le four.
UN GRAND MERCI A MR ET MME FOURE POUR LEUR ACCUEIL, LEUR GENTILLESSE ET LEUR BONNE HUMEUR DANS LEUR BOULANGERIE .
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